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Fleischverarbeitender Betrieb in Bayern

Kaltsoleerzeugung, Kältetechnik

Technische Daten:

  • Kälteleistung: 700 kW
  • Kältemittel: NH3 (R717)
  • Kältemittelmenge: 498 kg
  • Verdampfungstemperatur: -13°C
  • Kondensationstemperatur: max. +45°C
  • Wärmerückgewinnung: max. 200 kW

Besonderheiten:

  • Kaltsoleerzeugung zur Pasteurisierung und Kühlraumversorgung
  • Solekreislauf mit Ethylenglykol 34% und Solefüllmenge mit 10m³
  • Komplette Eigenfertigung
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